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企業公告

華美萬邦受河南永達食業(集團)邀請赴永達道口食品公司進行車間標準化清洗培訓

發布時間:2017-09-19  |   發布人:管理員  |  瀏覽次數:2020



受河南永達道口食品公司總經理黃永波先生的邀請,華美萬邦牛總一行于2017914日對其雞肉屠宰分割生產線車間的標準化清洗流程進行了全面的培訓。

 

 

牛總與黃海波總經理進行溝通




作為百盛集團旗下肯德基的雞肉供應商,百盛對工廠的衛生標準有苛刻的要求,永達道口食品廠作為一個新廠,必須通過百盛的驗廠標準,才能被納入新增工廠名單中,黃海波總經理就這個問題向牛總請教具體的方案。華美萬邦做為國內肉類加工清洗消毒領域的領軍企業,服務過福建圣農集團,山東鳳翔集團等多家類似企業,在這方面有著豐富的經驗。牛總結合永達道口食品公司的實際情況,給出了幾種系統方案供黃海波總經理選擇。培訓結束后,黃總帶來牛總一行參觀了整個生產線,并對華美萬邦的清洗設備再次進行使用驗證,同時制定三條掛雞線的自動清洗方案。

牛總詳細講解華美萬邦的第四代移動式清洗站工作原理及優點

 

目前,永達道口食品公司已經采購了兩臺華美萬邦的第四代移動式清洗站,并配套采購了我們的清洗劑及消毒劑。培訓結束后,牛總特意到各個車間現場指導如何清理設備死角,一直到2100才離開。

 

牛總現場解答管理人員提出的車間清潔難題

 

牛總與永達道口食品公司的管理人員就車間清潔標準化流程進行了探討,并現場解答了他們在清潔過程中遇到的各種難題和困惑。

品管部經理李超提到車間清潔工具的管理,永達道口食品公司車間清潔工具顏色標識還不完整,詢問華美萬邦是否有完整的顏色標識清潔工具銷售,得到牛總的肯定答復后,現場從產品清單中選擇并訂購了一批肉類加工專用清潔工具。

 

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